Foto @celalarpat⠀ İzmir Kemeraltı Çarşısında soğuk kelle söğüş yapan o kadar çok…


📷Foto @celalarpat⠀
İzmir Kemeraltı Çarşısında soğuk kelle söğüş yapan o kadar çok yer var ki; hepsi de birbirinden güzel, birbirinden lezzetli 👌⠀
.⠀
@deger_sogus Değer Söğüş de onlardan biri 👍⠀
.⠀
Levent Usta ve ailesi aslında 1980 lerden beri kasap olarak bu işin içerisinde 😊⠀
.⠀
10 yıl öncesine kadar toptan olarak tüm söğüşçülere malzeme temin ederken, son 10 yıldır da bizzat kendisi yapıyor bu işi Levent Usta 🙏🏼⠀
.⠀
Benim en çok dikkatimi çeken şeyler; yaptığı işten çok keyif alması, titizliği ve temizliği 😏⠀
.⠀
Kullanılan malzemeler de çok taze ve lezzetli 😋⠀
.⠀
Genelde dürüm söğüş yemeyi daha çok severim ama Levent Usta’nın hazırladığı güzel tabaklara kayıtsız kalamıyorum ve buraya gelince tabakta yiyorum 😉⠀
.⠀
Size de tavsiye ediyorum⠀
.⠀
#izmir #kemeraltı #kemeraltıçarsısı #söğüş #soğuksöğüş #kellesöğüş #celalarpatizmir



Source

Add your comment

Your email address will not be published.